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【夏の保存食レシピ】葉月(8月)《太白ごま油でつくるバジルソース》
バジルを使ったさわやかで豊かな風味のバジルソースは、パスタはもちろん、サラダ、揚げ物、マリネ、魚料理や肉料理にも使える万能調味料です。 生のバジルをたっぷり使った自家製バジルソースの風味は格別なんです! 一般的にはオリーブオイルを使うことが多いと思いますが、今回は、バジルの...
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