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【終了】1/30(土)旅する調味料講座2021年1月《インド編》




かもしラボは、手作り調味料研究家 オザワエイコさんが主宰する手作り調味料の仕込み教室です。

【旅する調味料講座】では、旅をするように、世界各地の調味料やソース、スパイスを仕込みます。

そしてその調味料を使った料理を楽しみましょう!


毎月1回 土曜日 10:00-12:30 モリ乃ネ KITCHEN STUDIO にて開催。

同日の午後 14:00-16:30【定番調味料講座】もありますので、合わせて受講いただけます。 ==============

旅する調味料講座 2021年1月

============== 【開催日時】

2021年1月30日(土) 10:00-12:30 【講座内容】

インド編

スパイス仕事・カレーとガラムマサラ

10種以上のスパイスの香りをかいで、ガラムマサラを好みの組み合わせで調合しましょう。

スパイスカレーとアチャールを作ってランチにします。

【開催場所】 モリ乃ネ KITCHEN STUDIO 【持ち物】 エプロン、おてふき、筆記用具、持ち帰り用バッグ

【参加料金】 6,000円(各税込6,600円) 【お支払い】

お申込み後、お支払い方法をお知らせします。


【定員】

8名 【キャンセルポリシー】

講座の8日前まではキャンセル料なし。

材料の仕入れの都合上、7日前から当日のキャンセルは、全額をご負担いただきます。



◆対面講座は、現在、感染症防止対策をとった上で、講座の内容を変更して行っています。

当面は特別価格です。

・参加者はマスクの着用をお願いします。

・手洗い、アルコール消毒にご協力ください。

・講師はマスクまたはフェイスシールドを着用します。

・常時、窓開けなど換気を行います。

・参加者の距離をとり、横並びで少人数で開催します。

・体調に不安がある場合のご参加はお控えください。

========= 詳細・お申し込み ========= 〈かもしラボのサイト〉

https://www.kamoshilabo.com



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