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【終了/満席御礼】5/30(土)オンラインレッスン♪おうちで醤油仕込み




《終了しました

【zoomでオンラインレッスン:限定6名】

事前に材料とテキストをお届け♪


モリ乃ネ KITCHEN STUDIOでは、

3月からワークショップ開催が中止・お休みとなっていましたが、

保存食・発酵食づくりのレッスンをオンラインで試みることにしました。


まずは、醤油の仕込みから。


いつもの時期より

少し遅めの醤油の仕込みですが、

今年はまだ仕込んでいないという方、

初めてチャレンジしてみたいという方、

自家製や発酵食に興味をお持ちの方、

日本の伝統発酵調味料である

醤油を一緒に仕込みませんか?


材料をお届けして、

おうちで仕込んでいただくので、

お子さんなどご家族と一緒に楽しんでいただけます。

キッチンでなくても作業ができますので、

どうぞお気軽にご参加ください。


モリ乃ネオリジナルの搾りキットもお届け。

一昨年や昨年に仕込んだ醤油のもろみを搾りたいという方は、一緒に搾りましょう!

搾った後のもろみの活用法・レシピもご紹介します。


醤油麹の数に限りがあり、限定6名様となります。


おうちでも五感で楽しんでいただければ嬉しいです。

ご自分の手で丁寧に仕込んだ醤油の味わいは格別ですよ!

ご参加お待ちしております♪