morinone2022年6月3日2 分【お知らせ】モリ乃ネキッチンスタジオで撮影された書籍が発売されました。モリ乃ネキッチンスタジオで撮影された書籍が発売されました。 今回の撮影では、数日間に渡ってモリ乃ネのキッチンスタジオをご使用いただきました。 また、ノブさんも調理アシスタントとしてお手伝いをさせていただきました。 「発酵ぬかどこ」に、あらゆる食材を漬けて実験する段階から、準...
morinone2021年10月4日1 分【お知らせ】主婦と生活社様のお料理本撮影でキッチンスタジオをご利用いただきました。主婦と生活社様のお料理本の撮影でキッチンスタジオを4日間にわたりご利用頂きました。 料理家の方々が3,4時間に20種以上の料理をぱぱっと作られ、その後を継いで編集、デザイナー、カメラマン スタイリストの方々の連携でセッティング、撮影と流れるように進行していく様子に驚きを隠せ...
morinone2021年8月31日3 分【夏~秋のレシピ】トマトケチャップ【季節のレシピ】 季節の恵みである旬の食材でつくる保存食や発酵食と日々のごはん。 自家製調味料や時々おやつも。 季節を感じて愉しみながらつくってみませんか。 ここでは、そんなすこやかなくらしをお手伝いするレシピをご紹介していきます。 *・・*・・*・・*・・...
morinone2021年8月31日4 分【夏~秋のレシピ】セミドライトマトのオイル漬け【季節のレシピ】 季節の恵みである旬の食材でつくる保存食や発酵食と日々のごはん。 自家製調味料や時々おやつも。 季節を感じて愉しみながらつくってみませんか。 ここでは、そんなすこやかなくらしをお手伝いするレシピをご紹介していきます。 *・・*・・*・・*・・...