morinone2021年2月15日1 分モリ乃ネオンラインショップリニューアルしました。日々をていねいに、心地よく。 日々のごはん、家のこと、自分の時間に いつもより少し手間をかけてみたら なんだか気持ちよく過ごせた♪ 新たなよろこびや楽しみを見つけた♪ もっと自分を大切にしようって思た♪ そんなくらしを愉しむお手伝いができたら。...
morinone2021年2月12日4 分【終了】《オンライン講座》おうちで変わり味噌づくり~選べる2種の組合せ大豆と白米麹でつくる基本的なお味噌とはちょっと違う、変わり味噌。 おうちにいながら、みんなで一緒に仕込むオンライン講座です。 2つの味噌の組み合わせから、どちらかつくりたい方を選んでいただきます。 組合せ① ヒヨコ豆と白花豆の甘味噌 組合せ② 黒千石大豆と小豆の味噌...
morinone2021年2月12日4 分【終了/満席御礼】《特別講座》変わり味噌づくり~選べる2種の組合せ大豆と白米麹でつくる基本的なお味噌とはちょっと違う、変わり味噌。 2つの味噌の組み合わせから、どちらかつくりたい方を選んでいただきます。 組合せ① ヒヨコ豆と白花豆の甘味噌 組合せ② 黒千石大豆と小豆の味噌 組合せ①は、一般的な麹の量の倍量を使い、塩分控えめで、...
morinone2021年2月1日3 分【お知らせ】コロナ感染防止対策の強化についてしばらくぶりに、3月には 対面でのモリ乃ネワークショップを開催することになりました。 モリ乃ネキッチンスタジオでは、 料理講座やワークショップの際は、 マスク着用、十分な換気、手洗い消毒の徹底、 座席は距離をとり横並び、少人数開催、 材料をお一人分ずつ分けて、...